健康の食卓「グルメドクター」

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ヘルシー食にはないグルメな世界へ『イタリアンシェフ』が導きます。

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アンチエイジング・美容・ダイエットなど 予防・健康・美容のスペシャリスト『カラダクリニック銀座ドクターチーム』が監修します。

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管理栄養士を筆頭に栄養バランス面からサポート。

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グルメドクターは言います。カロリーとは上手につきあえる!! 食事は楽しく、おいしくが当たり前!!
だからこそ、食事の機能を引き出し、安心安全に食するのです。

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お肉などのたんぱく質を沢山食べる。
たんぱく質はカラダや酵素を作る原料となります。
実は”ダイエット”には欠かせないのです。

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主食という概念を捨てる。
コメやパスタなどの生成された炭水化物は、カラダの中ではデザートと同じ!控えめに!グルメドクターのパスタは、炭水化物である麺を控えめにして、具材を多くしています。

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おかずは塩分控えめに。
今日の塩加減は味気ない主食をたべるためのもの、主食の概念すてるために、いわゆる「ご飯がすすむ味付け」から卒業しましょう。

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「体に良い油」は、意識しないと摂取できない。
マーガリン、揚げ物油などは、あまり取るべきでない油です。体は当然、体に多く存在する油を使うので、良い油を多くとって悪い油を駆逐しましょう。良い油は味が難しいものが多く、グルメドクターの腕の見せ所です。

 


店舗名
営業時間
ランチ 11:30~14:30(L.O. 15:00) ディナー 17:00~23:30 (フードL.O. 22:00、ドリンクL.O. 22:30)
定休日
食事の時間
モーニング
住所
    おすすめポイント
    • 
  • 03-3572-3220
  • 〒104-0061 東京都中央区銀座6-4-6
  • 銀座646ビル 2F
  • アクセス
  • 東京メトロ
  • 銀座線・日比谷線・丸ノ内線「銀座駅 B9出口」より徒歩2分
  • JR線
  • 「有楽町駅 銀座口」より徒歩6分
  • 健康の食卓「グルメドクター」

    By on 2014年4月30日

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