低糖専門キッチン 源喜

低糖専門キッチン 源喜

 

こちらも外観なしです。。。

次はお昼に撮影させてもらいます(^^ゞ

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カウンターもあり、テーブル席もあり。

見た目より広い店内。

 

以前はKENTさんがあった場所です。

といえば、わかる方もいらっしゃるかもしれません。

 

メニューにはこう書いてあります。
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当店は、低糖質にこだわったレストランです。


炭水化物を控えて、血糖値の急激な上昇を抑え、太りにくくするメリットのある食事です。


そのため、主食の品がございません。


肉・魚・野菜を中心に「美味しいのに、太りにくい」メニューを

 

ごゆっくりお楽しみください。


ラカント、オリーブオイル、グレープシードオイル、大豆粉、おから粉、低糖まるでパン粉などを使用しているそうですよ。

 

この辺りにはこういうお店はなく、なじみもないお店ではありますが・・・

 

身体のことを考えながら食事ができるお店です。

 

お食事メニュー
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まずは・・・

ドリンクから乾杯
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カフェタイムも営業されています。

ハーブティーなどもあって、カフェとしても使えますねホットドリンク

 

ノンアルコールカクテルと梅酒です。
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生ハムのロールサラダ
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紅芯大根が入っています。

これが全く辛味がなくて、食感も良いのです^^

クリームチーズとの相性もいいですよ♪
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タコとトマトのマリネ
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アボカドハンバーグ
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ちょっと角度を変えてみるとハンバーグが見えました^^
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中にアボカドが入っています。

玉葱を混ぜ込まないハンバーグなので、お肉の食感を楽しむことができます。

チーズもたっぷりでボリュームありますよ♪
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牛フィレサイコロ ブルーチーズソース
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ブルーチーズソース? って思ったのですが・・・

全く臭みはありません。

香りの良いソースがとっても美味しいです。

お肉も柔らかくて、エリンギの食感もいいですよ♪
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シーザーサラダ
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たっぷりのお野菜が嬉しいですね。

お肉を食べて、お野菜もたっぷり。

上に乗っているクルトンはあげを使ったもの。

 

いくつかの工程を経て作られたものだそうですが、サクサクしていてあげの風味がちゃんとしています。

これは初めていただきましたが、普通のクルトンよりもきめが細かい感じがします。

 

本日おすすめの魚料理

この日は鯛でした。
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盛り付けも綺麗ですよね^^

鯛の皮がパリッと焼かれていて、美味しかったです。

こちらにもたくさんのお野菜が添えられています。
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ロマネスコが美味しかった~^^

食感はカリフラワー、風味はブロッコリー。

茹で?  蒸し?加減も絶妙なんです^^

 

美味しかった~~~~!!!

 

スープが売り切れになってしまったので、残念ながらオーダーできなかったのですが、次回はスープを頼んでみたいと思います。

 

そして、こちらはランチもあります。
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前菜の盛り合わせ

野菜たっぷりポトフ

ちゃんと食べるサラダ

ホタテのピカタ

アボカドハンバーグ

 

この日はホタテのピカタとアボカドハンバーグが別メニューに変更。

ポークのミルフィーユカツとサーモンの香草パン粉焼きだったみたいです。

 

ランチがとってもお得そうです。

カウンター席もあるので、おひとり様でも全然大丈夫そう^^


店舗名
低糖専門キッチン 源喜
営業時間
月: 11:00 - 22:30 水 - 日: 11:00 - 22:30
定休日
食事の時間
ディナー
住所
  • 神戸町神戸1112-1
  • おすすめポイント
    • 毎日の食卓、お父さんだけ制限食ですか?
  • 食事の準備、お母さんに負担がかかってないですか?
  • 外食したいのに、あれはダメこれもダメ、結局出かけられないでいませんか?
  • 家族みんなが美味しく食べれる店です。
  • 血糖値が上がりにくい低糖質食をご提供しています。ダイエットや糖尿病予防に、「美味しく食べて太りにくい」 メニューをお召し上がりいただけます。
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    低糖専門キッチン 源喜

    By on 2014年6月2日

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