麦ごはんで野菜たっぷりスープリゾット

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材料

オリーブオイル 大さじ1

にんにく(みじん切り) 小さじ1

あさり(砂抜き済み) 200g

酒 大さじ2

玉ねぎ(さいの目切り) 1/2個分(100g)

ズッキーニ(さいの目切り) 1/2(80g)

エリンギ(さいの目切り) 大1本(50g)

ヤングコーン(小口切り) 4本(20g)

アスパラガス(小口切り) 2本(50g)

プチトマト(半分に切る) 8個(100g)

Aマギー アレルギー特定原材料等27品目不使用 化学調味料無添加ブイヨン 1/2本

A水 400ml

米+押麦 150g

イタリアンパセリ かざり

塩 お好みで

黒胡椒 お好みで

夜食や朝食にピッタリのさっぱりリゾット!

あさりと野菜の旨味がしみ込んだスープリゾット。プチプチとした食感の麦ご飯を使うことで、リゾットが簡単にアルデンテに仕上がります。

-ご注意-

  • レシピ作成時の食材にはアレルギー特定原材料等27品目は含まれておりません。
  • 実際に作る時には食材個々のアレルゲン性、アレルギー物質表示や注意喚起表示をご確認の上ご使用ください。

■アレルギー表示対象品目■
【特定原材料(表示義務)】
えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生(7品目)
【特定原材料に準ずるもの(表示推奨)】
あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・くるみ・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン(20品目)

サムネイル1

サムネイル2

サムネイル3

塩分
カロリー
タンパク質
脂質
炭水化物
コレステロール
食物繊維
インスリン単位
ポイント
  • 夜食や朝食にピッタリのさっぱりリゾット!
  • あさりと野菜の旨味がしみ込んだスープリゾット。プチプチとした食感の麦ご飯を使うことで、リゾットが簡単にアルデンテに仕上がります。
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    麦ごはんで野菜たっぷりスープリゾット

    By on 2014年6月8日

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